2.1 零食品牌“打江山”难,“坐江山”也难
2 体验管理实践 —— 某高端零食品牌
2.1 零食品牌“打江山”难,“坐江山”也难
据粗略统计,我国休闲零食的市场规模在2017年已经超过9000亿元;2018年市场规模为10297亿元。由于休闲零食的界定边界各有不同,行业规模也可能存在多个统计口径,但即便如此,国内休闲零食市场规模突破万亿元已是不争的真实,并且依然有巨大发展空间。
与此同时,随着消费升级的持续影响,消费者对于休闲零食的要求也越来越高。此外,“互联网+”对行业经营模式的颠覆,使零食需求个性化、消费场景多样化的特性更加鲜明。零食品牌持续开拓新市场的同时,深耕已有客户资源价值同样重要。
