员工食堂菜品口味满意度调研

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员工食堂菜品口味满意度调研

亲爱的同事，您好！为了持续提升员工食堂的菜品质量与用餐体验，我们诚挚邀请您参与本次口味满意度调研。您的宝贵意见将帮助我们精准改进，感谢您的支持！

Q1：您通常在员工食堂用餐的频率是？

几乎每天

每周3-4次

每周1-2次

偶尔

几乎从不

Q2：您通常选择在哪个时间段在食堂用餐？（可多选）

早餐

午餐

晚餐

Q3：总体而言，您对员工食堂菜品的口味满意度如何？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q4：请为食堂菜品的咸淡程度打分。（1分=过淡，5分=适中，10分=过咸）

分数 ★ ★ ★ ★ ★

标签 ★ ★ ★ ★ ★

Q5：请为食堂菜品的油腻程度打分。（1分=过于清淡，5分=适中，10分=过于油腻）

分数 ★ ★ ★ ★ ★

标签 ★ ★ ★ ★ ★

Q6：您认为食堂菜品的辣度选择是否合理？

非常合理，选择多样

比较合理

一般

不太合理，选择太少

非常不合理，基本没有选择

Q7：您认为以下哪些菜系的口味需要重点改进？（可多选）

川湘菜（麻辣）

江浙菜（清淡/甜鲜）

粤菜

北方菜（咸鲜）

家常菜

面食/小吃

其他

Q8：您认为食堂主食（米饭、面食等）的口感如何？

软硬适中，口感很好

偏硬

偏软

时好时坏，不稳定

Q9：您认为食堂蔬菜类菜品的新鲜度如何？

非常新鲜

比较新鲜

一般

不太新鲜

Q10：您认为食堂肉类菜品的火候与嫩度如何？

火候恰当，肉质鲜嫩

偶尔过老或过生

经常过老或过硬

不太关注

Q11：您认为食堂菜品的调味是否足够丰富？

非常丰富，层次感强

比较丰富

一般，口味单一

调味简单，缺乏变化

Q12：您认为食堂在哪些方面最能体现对菜品口味的重视？（可多选）

定期更换菜单

提供多种口味选择

厨师烹饪水平

食材品质

收集员工反馈

感觉不太明显

Q13：与外部餐饮（外卖、餐馆）相比，您如何评价食堂菜品的口味？

食堂口味更好

两者差不多

外部餐饮口味更好

没有可比性

Q14：您认为食堂推出新菜品的频率如何？

频率很高，常有惊喜

频率适中

频率较低，变化不大

很少推出新菜

Q15：您希望食堂未来增加或改进哪些口味的菜品？（可多选）

更清淡/少油的菜品

更多辣味/重口味菜品

更多地方特色风味

更多健康轻食（沙拉、粗粮等）

更多西式/异国风味

更多素食选择

其他

Q16：您认为食堂的汤品口味如何？

非常鲜美

比较清淡，还可以

味道一般

味道偏淡或偏咸

很少喝汤

Q17：您认为食堂菜品的整体温度（热菜够热，凉菜够凉）控制得如何？

非常好

比较好

一般

不太好，经常不够热或不够凉

Q18：如果0分代表“绝不可能”，10分代表“极有可能”，您有多大可能向新同事推荐我们公司的员工食堂？

选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

Q19：请写下您对食堂某一道（或一类）菜品最具体的口味改进建议（例如：红烧肉可以更软烂、少糖；清炒时蔬可以更清脆等）。

____________

Q20：请写下您最希望食堂未来能推出的一道菜及其口味要求。

____________

Q21：您的反馈主要基于哪个食堂？

总部食堂

A区分部食堂

B区分部食堂

其他

Q22：您最近一次在食堂用餐的日期大约是？

日期 ____________

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