广州老字号地方感情调查_倍市得

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广州老字号地方感情调查

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广州老字号地方感情调查

您好！我是华南师范大学的学生，以下是一份关于广州老字号的调查问卷。本次问卷非商业性质，只用作学术理论研究，请放心填写。衷心感谢您对我们的支持，祝您生活愉快！

Q1：您的性别？

A 男

B 女

Q2：您的年龄

A 18岁以下

B 18~30岁

C 30~40岁

D 40~60岁

E 60岁以上

Q3：您是广州本地人吗？

A 是

B 不是

Q4：您在广州生活的时间？

A 一年以内及短期停留

B 1~5年

C 5~10年

D 10年以上

Q5：您有光顾广州美食老字号的习惯吗？

A 经常

B 偶尔

C 很少

D 几乎没有

Q6：（多选）您所了解的广州美食老字号？

A 陈添记祖传爽鱼皮

B 顺记冰室

C 银记肠粉店

D 伍湛记

E 南信（仁信）甜品店

F 达杨原味炖品

G 莲香楼（陶陶居）

H 其他

Q7：（多选）您是通过什么途径了解到这些老字号的？

A 他人介绍

B 网络

C 报刊杂志

D 电视广告

E 从小就知道

Q8：（多选）老字号的哪些特点能够吸引您去光顾？

A 知名度高

B 童年回忆

C 价格合理

D 历史悠久

E 品种丰富，美味

F消费环境好，服务态度好

Q9：（多选）您认为这些老字号存在的问题有哪些？

A 价格太高

B 不合口味

C 地理位置偏僻，交通不便

D 店面小，人太多

E 宣传力度不足

Q10：您认为这些广州美食老字号有没有必要传承下去？

A 有，老字号代表广州地方文化，应该传承

B 无所谓，我只关注食物的口味

C 没有，老字号已经过时了，不合现代人的口味

Q11：您认为目前广州老字号的吸引力前景如何？

A 越来越受欢迎

B 没有改变

C 吸引力逐步减少

D 不清楚

Q12：（多选）老字号作出以下哪方面的改善，会更吸引您前往呢？

A 强化管理，改善服务

B 在保持老味道的基础上不断进行菜色创新

C 扩大店面，连锁经营

D 加大宣传力度，提高地方知名度

Q13：老字号的美食会否增加你对广州的喜爱？

A 会

B 一般

C 不会

Q14：您对广州老字号有什么感觉？

A 有归属感

B 比较认同

C 没有什么感觉

D 比较有新鲜感

Q15：您觉得品尝老字号的美食对你来说意味着什么？

A 生活习惯

B 品尝回忆、情怀

C 单纯的旅游体验

D 感受广州传统饮食文化

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